Canarias: rural
Estamos en unos tiempos donde mercancías están circulando por el mundo a una velocidad que jamás nos la pudimos imaginar, dando lugar a un nuevo escenario donde lo remoto es casi más conocido que lo próximo, donde el origen no importa, donde lo lejano se asienta y lo cercano se difumina. Sabemos que la globalización rinde culto a la cultura universal de hábitos de vida y de consumo para sostener una economía sobrepasada en capacidad y además malísima en sostenibilidad y de difícil acceso a la riqueza que genera.
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El pasado 22 de marzo celebramos el Dia mundial del Agua, y este año dedicado a los vínculos existentes entre el agua y el empleo. El agua es un elemento esencial del desarrollo sostenible, y los servicios hidráulicos juegan un papel clave en el crecimiento económico y la sostenibilidad ambiental.
El agua propicia el bienestar de la población y el crecimiento, y los trabajos vinculados con el agua están presentes en las tradiciones de Canarias, habiendo tenido un impacto positivo en la vida de tantos canarios….
La gestión y el uso del agua en Canarias, ofrece una cultura tradicional en torno a este preciado recurso, que contó con múltiples sistemas y estrategias de captación, almacenamiento, distribución y generación tanto para riego como abastecimiento de la población.
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¿Cuáles son las preocupaciones agrícolas? ¿La verdadera raíz de los problemas? Presumo que uno es poder obtener un precio justo y digno de los productos que cultivan nuestros agricultores. Digno significa que, por el esfuerzo ingente y el gran trabajo que realizan, puedan exigir lo que por ello consideran justo y les corresponde. Ni más, ni menos. Y en este mercado eso es casi imposible.
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¿Cuáles son las preocupaciones agrícolas? ¿La verdadera raíz de los problemas? Presumo que otro de los problemas es el poder obtener precios de mercado cercanos a los comprados en la península y otros lugares aún más lejanos. La diferencia de precios en algunos casos es, ni más ni menos, brutal. Y en este mercado capitalista globalizado eso es posible.
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La desmoralización general y la percepción de haber sido engañados durante muchos años empiezan a formar parte de un estado de ánimo colectivo. La economía, hipotecada por el boom inmobiliario y la burbuja financiera que trajo consigo, es incapaz de poner las bases de un sistema que le dé estabilidad y proyección de futuro, y encima agobiada por los cientos de miles de personas en paro, siendo todo ello grave, lo es más aún la creciente pérdida de credibilidad de la ciudadanía en el sistema político y en los mensajes de sus gobernantes. La economía ha quedado retratada, desnuda frente a sus carencias cuando el ciclo económico ha girado a la baja, aunque es una gran oportunidad para impulsar el Medio Ambiente.
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Nos ha venido al pensamiento la puesta en marcha de una asociación específica que podría apostar por un turismo de cuarta generación, es decir, el que se distancia de las masas y de los patrones estandarizados. Tejer una red de colaboración entre empresas de distintos ámbitos como, el deporte, la cultura, la gastronomía, la agricultura, el medio rural y, por qué no, marino, la pesca y la biología marina, con el fin de convertir a Tenerife en un lugar diferenciado. Un proyecto que su punto de partida es someterlo a un análisis exhaustivo de los recursos, algunos se deberían transformar en productos adecuados. Así, los turistas y no turistas que busquen lugares que aporten vivencias auténticas de la cultura local, encuentren esas exigencias. Incluso sus actividades podrían propiciar su autofinanciación.
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En los artículos ¿Cómo podríamos ayudar o impulsar el sector primario? Parte I y II destacamos algunas de las preocupaciones del sector primario, la verdadera raíz de los problemas. Una de las soluciones que apuntamos fue la de constituir un Cluster Rural: una agrupación que trabajaría por posicionar la labor tradicional de los profesionales del sector, sus productos y otros aspectos determinantes en una profesión competitiva del siglo XXI sin perder sus raíces.
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LIFE+ AGRICLIMATECHANGE, UNA INICIATIVA PARA EVALUAR EL PAPEL DE LA AGRICULTURA EN LA MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO
Un nuevo reto para la agricultura europea
En las últimas décadas la agricultura europea ha dejado de ser una actividad destinada exclusivamente a la producción de alimentos. Con mayor o menor fortuna, nuestras agriculturas fomentan la conservación de la biodiversidad, son garantía de seguridad alimentaria, contribuyen a fijar población rural, a la conservación de paisajes o a crear empleos de calidad.